le rooibos est un arbrisseau poussant à l’état sauvage dans la région de Céderberg à l’ouest de l’Afrique du Sud. Le rooibos procure une infusion à faible taux de tanin, exempte de caféine. Se consomme avec ou sans sucre. Il est également délicieux froid ; une boisson idéale pour les enfants.
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